Вино Secondo Marco, Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 2015

Secondo Marco

10400,00

р.

Цвет
Рубиново-красный с гранатовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается нотами черной вишни, вишни Морелло, сливы и специй.

Вкус
Сложный, сильный, обволакивающий, сухой, гармоничный, элегантный, хорошо сбалансированный, с благородными танинами, уравновешенной кислотностью и потрясающим послевкусием с оттенками древесины.

Гастрономические сочетания
Прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, например, тушеному мясу и дичи, а также превосходно сочетается со зрелыми сырами.

Интересные факты
Secondo Marco, Amarone della Valpolicella Classico — элегантное вино с гармонией силы и баланса, которое прекрасно поддается длительному хранению. Оно способно выразить себя с умелой интенсивностью и может подарить вам уникальные моменты дегустации. Виноград для изготовления вина выращивается у подножия долины Фумане, на высоте 170 метров над уровнем моря, на глинисто-известковой почве. Урожай собирается вручную, после чего отбираются лучшие гроздья, которые сушатся на протяжении 120 дней. Винификация начинается с фазы предварительной мацерации, проводимой при низких температурах, за которой следует спонтанное брожение с кожицей винограда без добавления каких-либо дрожжей в течение более 90 дней. После этого вино выдерживается в течение 48 месяцев в бочках из славонского дуба емкостью в 50 гл и 24 месяца в бутылках после розлива.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Венето

Крепость: 16.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Корвина

Виноград: Корвиноне

Виноград: Рондинелла

Выдержка: 48 мес.

Винтаж: 2015

Вам может понравиться