Вино Bodegas Aragonesas, Don Ramon, Campo de Borja DO, 2022

Bodegas Aragonesas

1890,00

р.

Цвет
Рубиново-красный.

Аромат
Раскрывается оттенками спелой сливы, корицы и перца.

Вкус
Имеет отличную структуру с мучнистыми, плотными танинами, довольно мягкую кислотность, которая придает тенденцию к добродушной широте. Послевкусие продолжительное и объемное.

Гастрономические сочетания
Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

Интересные факты
Красное сухое вино Don Ramon создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается со второй недели сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка Don Ramon украшена специальной защитной лентой с красной печатью.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Арагон

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Гарнача

Виноград: Темпранильо

Выдержка: 3 мес.

Винтаж: 2022

Вам может понравиться