Вино Vegalfaro Pago de Los Balagueses Syrah 2019

Vegalfaro

3020,00

р.

Цвет
Насыщенный рубиново-красный.

Аромат
Раскрывается фруктово-ягодными тонами, украшенные акцентами ванили, древесины и поджаренных тостов.

Вкус
Богатый, мощный, зрелый, с округлыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Оттенки спелых фруктов дополнены легкими штрихами ванили, кофе, шоколада, древесины и минералов, которые остаются и в невероятно долгом послевкусии.

Гастрономические сочетания
Превосходно сочетается с голубой рыбой, рагу, тушеной бараниной, дичью, твердыми сырами. Подходит для веганов.

Интересные факты
Pago de Los Balagueses Syrah — красное сухое вино, обладающее интенсивным фруктово-пряным ароматом и превосходно структурированным и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Сира, который выращивается на органическом винограднике поместья Паго ле Лос Балагесес. Виноградник площадью в 7 га разбит на высоте 780 метров над уровнем моря, возраст лоз превышает 35 лет. Урожай собирается вручную в момент оптимальной фенольной зрелости. После гребнеотделения и прессования полученное сусло ферментируется в бочках из французского (70%) и венгерского (30%) дуба и выдерживается в них же около 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает в подвалах винодельни еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 8 лет.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Валенсия

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Сира

Выдержка: 12 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться