Вино Marani Mukuzani

Телавский винный погреб

1300,00

р.

Цвет
Темно-рубиновый.

Аромат
Раскрывается тона черешни, вишни и черного шоколада, которые дополняются оттенками ванили и пряностей.

Вкус
Сочный, насыщенный, с фруктовыми тонами, легкими нотами чернослива, плотными танинами и долгим послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, различными сырами.

Интересные факты
Красное сухое вино Marani Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности.
Марани Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.
Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны "Цинандали", "Вазисубани", "Ахашени" и "Мукузани", а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся "Напареули", "Кварели" и "Киндзмараули". Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.

Сахар: Сухое

Страна: Грузия

Регион: Кахетия

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Саперави

Выдержка: 9 мес.

Вам может понравиться