Вино Mi Terruno, "Mayacaba" Malbec

Mi Terruno

5450,00

р.

Цвет
Гранатовый с фиолетовыми отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами красных фруктов, таких как слива и вишня, дополняются нотками ванили, специй и жареного хлеба.

Вкус
Полный, насыщенный, с концентрированными фруктовыми оттенками, шелковистыми сладкими танинами и длительным, гармоничным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Превосходно сочетается с жареным мясом, особенно с говядиной.

Интересные факты
"Mayacaba" Malbec — красное сухое вино из винограда сорта Мальбек, с уникальных старых лоз, возраст которых более 100 лет, выращенных на аллювиальных почвах региона Пердриэль в провинции Мендоса. Урожай собирается вручную в первой половине апреля. Перед измельчением виноград охлаждается до 16-18 °C. Затем проводится холодная мацерация и алкогольная ферментация в течение 12-15 дней при температуре 22-27 °C. Следующий этап — мацерация и малолактическая ферментация. Вино выдерживается 20 месяцев в бочках из французского дуба.

Сахар: Сухое

Страна: Аргентина

Регион: Мендоза

Крепость: 14.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Мальбек

Выдержка: 20 мес.

Винтаж: 2019

Вам может понравиться