Коньяк Landy XO №1, gift box

Cognac Ferrand

11960,00

р.

Цвет
Насыщенный красного дерева.

Аромат
Раскрывается тонами меда и сухоцветов, за которыми открываются сложные тона сандалового дерева, чернослива, лакрицы, цукатов. Завершают композицию оттенки табака и шоколада.

Вкус
Обладает исключительной глубиной и сбалансированностью. Вся палитра аромата повторяется в нем, дополняясь нюансами грецкого ореха и кожи. Эластичное пряное послевкусие отличается исключительной длительностью.

Гастрономические сочетания
Коньяк подается как самостоятельный напиток, а также к десертам, фруктам и кофе.

Интересные факты
LandyXO №1 — является вершиной искусства мастера купажа. Это самый старый и самый выдающийся напиток из семейства коньяков Landy, который демонстрирует богатство и фантастическую элегантность. Landy XO №1 — это смесь коньячных спиртов самых престижных районов Гранд Шампань, Пти Шампань и Фин Буа. Каждый год лучший виноград превращают в вино. Дистилляция проводится отдельно в небольших медных кубах. После первого этапа крепость составляет 28%. Процесс перегонки повторяют еще раз. Такая долгая, многоступенчатая дистилляция дает спирт невысокой крепости, максимизирует экстракцию ароматических веществ и обеспечивает высокую концентрацию, которая сохраняется даже после длительной выдержки. Молодой коньяк хранится в прохладных подвалах в лимузенских дубовых бочках, каждая из которых вмещает 380 литров. Их древесина придает спиртам идеальную структуру. Через год коньяк переливают в старые бочки, которые не дают доминировать древесным оттенкам в букете. В них он проводит большую часть времени. Когда мастер решает, что спирты созрели, начинается таинство составления купажа. Смешиваются коньяки разного происхождения и возраста, пока не определится исключительное и неповторимое сочетание. Более 350 спиртов, средний возраст которых составляет около 25 лет, соединились в Landy XO №1, придав ему тот неповторимый стиль и непревзойденный вкус.
В 1891 году семья Бриан начала строительство Château de Bonbonnet. История гласит, что семья питала большую любовь к животным, в особенности к собакам. Их любимицей была борзая по кличке Ланди. Бутылку украшает статуэтка борзой, которая воплощает главные ценности бренда: благородство, дружелюбие и превосходство. На протяжении столетий борзые сопровождали королей Франции (благородство). Борзая — это верный друг человека (дружелюбие) и самая быстрая собака (превосходство).

Категория: Коньяк

Страна: Франция

Регион: Коньяк

Крепость: 40.0%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 20 лет

Вам может понравиться