Текила Dos Companeros Silver

Цвет
Прозрачного цвета.

Аромат
Раскрывается нотами разнообразных фруктов, цветов, голубой агавы и мягкими нюансами специй.

Вкус
Свежий, мягкий, гармоничный, чуть сладковатый.

Гастрономические сочетания
Употребляется в чистом виде, а также в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Интересные факты
Рождение текилы Dos Companeros Silver происходит в штате Халиско. Здесь в идеальных условиях растет ключевой ингредиент напитка — голубая агава. Благодаря способности накапливать воду во время сезона дождей, агава не нуждается в поливе. Агава достигает спелости только через 7-9 лет. Зрелую агаву очищают от листьев, головку агавы извлекают из земли. Сбор урожая агавы называется "джима". Агаву подвергают воздействию горячего пара, который размягчает текстуру и превращает крахмал агавы в сахара, необходимые для алкогольного брожения. Сок, ферментированный в стальных емкостях, подвергается двойной дистилляции.