Текила Dos Mexicanos Silver

Цвет
Кристально прозрачный.

Аромат
Свежий, с тонами спелой агавы, луговых цветов, цитрусовых и легких специй.

Вкус
Слегка сладковатый, травянистый, с умеренной спиртуозностью, фруктовыми нюансами и согревающим послевкусием.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется употребляетьв чистом виде, а также в составе коктейлей или в сочетании с фруктовыми соками.

Интересные факты
Рождение текилы  Dos Mexicanos  Silver происходит в штате Халиско. Здесь в идеальных условиях растет ключевой ингредиент напитка — голубая агава, известная также под названием "агава текилиана". Благодаря способности накапливать воду во время сезона дождей, агава не нуждается в поливе. Маленькая агава достигает спелости только через 7-9 лет. Зрелую агаву очищают от листьев, головку агавы извлекают из земли. Сбор урожая агавы называется "джима". Агаву подвергают воздействию горячего пара, который размягчает текстуру и превращает крахмал агавы в сахара, необходимые для алкогольного брожения. Сок, ферментированный в стальных емкостях, подвергается двойной дистилляции.