Ликер Buton Maraschino

Gruppo Montenegro

3760,00

р.

Цвет
Кристально прозрачный.

Аромат
Раскрывается оттенками вишни сорта Мараскино и цветов апельсинового дерева.

Вкус
Приятный, округлый, мягкий, с интенсивными нотами сочной вишни, сладкими оттенками засахаренного миндаля и длительным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Идеален для приготовления коктейлей, но может употребляться и в чистом виде со льдом.

Интересные факты
Buton, Maraschino — крепкий ликер с приятным, округлым, стойким вкусом, изготовленный из вишни сорта Мараскино. При изготовлении ликера вишня дистиллируется, после чего полученный ароматный спирт смешивается с раствором из воды, сахара и натуральных ароматизаторов. Затем ликер фильтруют, чтобы сделать очень чистым и блестящим, и разливают по бутылкам. Этот ликер невероятно полезен для приготовления коктейлей (например — "Aviation Cocktail" или "The Last Word"), он отлично подходит для добавления ярких оттенков красных фруктов к другим напиткам, не доминируя, а лишь расцвечивая их вкус и аромат.
В 1820 году Жан Бутон, предприимчивый человек и наследник семьи винокуров из Южной Франции, являющейся официальным поставщиком императорского двора Наполеона I, переехал в Болонью и основал первую итальянскую паровую винокурню под названием Giovanni Buton. Успех спиртных напитков Buton распространился повсюду, даже пересек границы, и производство значительно увеличилось. В конце XIX века винокурня была куплена маркизом Филиппо Сассоли де Бьянки и продолжила производство ликеров, таких как "Крема Какао", "Амаро Фельсина", "Коньяк Бутон" и "Кока". В начале XX века ассортимент "Бутон" насчитывал более 45 видов различных спиртных напитков, в том числе ликер "Бутон" Мараскино Бутон, завоевавший Гран-При на Всемирной выставке 1900 года в Париже.
В 1939 году компания под руководством графа Акилле Сассоли де Бьянки выпустила продукт, который сделал "Бутон" ведущим итальянским брендом по производству ликеров: бренди "Vecchia Romagna", для которого была создана узнаваемая треугольная бутылка, со временем ставшая одной из ее самых отличительных черт. Работая по всему миру и всегда базируясь в Болонье и Париже, в 1970-х годах бренд "Бутон" открыл различные подразделения компании по всему миру.
В 1993 году "Buton" был продан многонациональной компании Grand Metropolitan, которая позже стала известна как Diageo. А в 1999 году семья Сераньоли, владелец группы Монтенегро, приобрела у Диаджео право собственности на компанию и бренд.

Категория: Ликер

Страна: Италия

Стиль: Десертный

Крепость: 32.0%

Объем: 0.7 л.

Вам может понравиться