Вкус Мягкий, сладко-сливочный, с нотками ванили, лайма, базилика, меда, белого чая и солоноватым длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания Можно употреблять в чистом виде, со льдом или в составе коктейлей.
Интересные факты Чаранда — это мексиканский спирт защищенного наименования происхождения (DO), который производится в штате Мичоакан на западе центральной Мексики. Его еще называют мексиканским ромом. Уникальный терруар штата Мичоакан позволил в последние века выращивать особые сорта сахарного тростника, ферментация и двойная перегонка которых приводят к получению типичного местного дистиллята — чаранда. Uruapan Charanda Blanco — купажированный ром, состоящий из 50% сока сахарного тростника, перегоняемого в медном перегонном аппарате, и 50% мелассы, перегоняемой во французской перегонной колонне. Используемый сорт сахарного тростника называется "Saccharum officinarum" и выращивается на высоте 4180 футов над уровнем моря на вулканических почвах, которые местные жители Пурепеча также называют "чаранда". Casa Tarasco Spirits— главный ликеро-водочный завод, где производится местный крепкий спиртной напиток чаранда. Семья Пачеко уже более 111 лет производит чаранду премиум-класса в городе Уруапан в штате Мичоакан. И именно первая чаранда была выпущена под брендом "Уруапан", как дань уважения одноименному городу, где семья Пачеко имеет долгую и богатую историю. Завод оснащен медными перегонными кубами разной емкости, а также дистилляционными колоннами с 1980-х годов. Винокурне принадлежат собственные тростниковые поля на высоте примерно 1300 метров над уровнем моря. Там она выращивает сахарный тростник сортов Криолла, Кристалина и Морада (последний почти исчез, и компания пытается его сохранить) для изготовления чаранды, что на местном языке обозначает пурпурную и богатую железом почву и минералы гор Мичоакан.
Категория: Ром
Страна: Мексика
Крепость: 40.0%
Объем: 1.0 л.
Сырье: Тростниковый дистиллят
Вам может понравиться
Ваш заказ
Самовывоз из винотеки ул. Московская 23 пн-сб: 10:00 - 19:00, вс: 11:00 - 16:00
Срок хранения заказа - 2 дня с момента оформления.
Оплата при получении наличными или банковской картой