Текила Don Julio Reposado

Цвет
Янтарный.

Аромат
Раскрывается тонами цитрусовых, сухофруктов и теплыми оттенками пряностей.

Вкус
Полный, мягкий, с тонами пряностей, сухофруктов, корицы и меда, а послевкусие длительное с легкими оттенками дыма и темного шоколада.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется употреблять в чистом виде. Идеально сочетается с сыром, маринованном в пряных травах, индейкой моле-поблано, свиными отбивными под соусом из гуавы, миндальными оладьями и многими другими остро-пряными блюдами мексиканской кухни. Является прекрасным дижестивом.

Интересные факты
Текила Don Julio благодаря своему высочайшему качеству и великолепным вкусовым характеристикам является одной из самых известных в мире. Свое название она получила в честь её создателя - Дона Хулио Гонзалеса Эстрада, который в 1942 году основал винокурню в Атотонилько-эль-Альто, недалеко от города Халиско, где и стал заниматься производством текилы. В течение 40 лет он оттачивал технологию изготовления и рецептуру текилы, пока не довел её вкус до совершенства. По мнению Дона Хулио, для создания превосходной текилы самое главное не только соблюсти все тонкости производственного процесса, но и вложить в текилу душу.
Элитная текила Don Julio Reposado производится в небольшом количестве и является стандартом качества в своей категории. Она относится к выдержанным текилам и 8 месяцев хранится в бочках из американского белого дуба, приобретая за это время легкий золотистый оттенок, а также сложность и глубину вкуса и аромата.