Ликер Galliano L'autentico, 0.50

Lucas Bols

2330,00

р.

Цвет
Яркий золотисто-желтый.

Аромат
Раскрывается сладкими нотками трав и пряностей.

Вкус
В меру сладкий, полный, округлый, с изысканными нотками аниса, розы, мягкими травяными тонами. Послевкусие глубокое, длительное, с нотками аниса, сахарной пудры и пряных трав.

Гастрономические сочетания
Прекрасен в качестве дижестива, а также является хорошим ингредиентом для изготовления коктейлей. Часто используется в кулинарии.

Интересные факты
Galliano" L'Autentico — прекрасно сбалансированный итальянский ликер ручной работы, изготовленный по рецепту, похожему на средневековый эликсир из трав, растений, корений, специй и цветочных семян. В производство "Гальяно" поле тщательного выбора и проверки качества поступает около 30 трав, специй и растительных экстрактов. На сегодняшний день рецепт "Гальяно" остается хорошо сохранившейся тайной. Вот некоторые из входящих в него ингредиентов: анис средиземноморский, можжевельник, тысячелистник обыкновенный, анис звездчатый, лаванда, мята перечная, корица, ваниль.
Ликер "Гальяно" создал знаменитый итальянский мастер-дистиллятор Артуро Ваккари еще в 1896 году в городе Ливорно (Тоскана). Этот ликер на травах был назван в честь национального героя того времени Джузеппе Гальяно, который прославился в Первой итало-эфиопской войне 1895-1896 годов. Создавая ликер "Galliano", Артуро хотел передать страсть, великолепие, артистический блеск и чувственность своей страны. Ликер "Гальяно" изготавливается по уникальной, сложной технологии. Ее особенность в том, что ингредиенты делятся на разные группы и по-разному настаиваются, а затем раздельно дистиллируются. Выдерживают спирты также разное время, которое определяется индивидуально. После смешивания в купаж добавляют сахарный сироп и спирт высшей очистки. Готовый ликер выдерживают некоторое время, и только после этого разливают по бутылкам.

Категория: Ликер

Стиль: Десертный

Страна: Италия

Крепость: 42.3%

Объем: 0.5 л.

Вам может понравиться