Ром The Arcane, Arrange Vanilles des Iles

The Arcane

4060,00

р.

Цвет
Глубокий золотой с янтарными отблесками.

Аромат
Насыщенный и соблазнительно мягкий букет. Доминируют тона бурбонской ванили в обрамлении нот пчелиного воска, меда и сладкого риса. Позже раскрываются нюансы кокосового молока и молодого тростникового сахара, создавая ощущение тропической сладости с благородным оттенком выдержки.

Вкус
Мягкий и сливочный с нотами ванили, карамели, рисового пудинга и бисквита, теплым, ванильно-карамельным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Идеально подойдет в качестве дижестива — как в чистом виде, так и слегка охлажденным. Прекрасное сопровождение для десертов на основе сливок, ванили или карамели. Уместен и в коктейлях, особенно в сочетании с кофе, шоколадом или пряными ликерами.

Интересные факты
Arrange Vanilles des Iles — напиток, в котором маврикийский ром встречается с одним из главных ароматов острова — натуральной бурбонской ванилью. Ваниль является одним из главных гастрономических символов Маврикия. Vanilles des Iles представляет собой настоянный на ванили маврикийский ром. Для производства мелассу смешивают с водой. В сусло добавляют активную дрожжевую культуру и оставляют бродить примерно на 35 часов. После, следует дистилляция с использованием колонн. Далее в дистиллят добавляются натуральные ароматизаторы и вода для уменьшения крепости до 40%. Перед розливом ром проходит фильтрацию.
Благодаря богатому аромату и гармоничному балансу сладости и свежести, Эрранж Ваний дез Иль стал любимцем как среди ценителей рома, так и в барной культуре. Идеально раскрывается охлажденным, в составе десертов или коктейлей, прекрасно дополняя крем-брюле, мороженое или свежие фрукты.

Категория: Ром

Страна: Маврикий

Крепость: 40.0%

Объем: 0.7 л.

Сырье: Тростниковый дистиллят

Вам может понравиться