Джин Tenjaku Japanese Cherry

Цвет
Чистый, прозрачный.

Аромат
Тонкий, утонченный, раскрывается едва заметной мягкой сладостью, которая навевает ассоциации с цветением сакуры в Японии.

Вкус
Раскрывается выразительными и благородными оттенками вишни Сато Нишики, в которых сладость гармонично сочетается с легкой терпкостью. Свежие акценты ягод можжевельника придают вкусу ясность и глубину, переходя в долгое, чистое послевкусие.

Гастрономические сочетания
Лучше всего сопровождать легкими и неброскими закусками, которые не перебивают аромат: тартар из лосося или тунца, карпаччо из говядины, мягкие сыры с нейтральным профилем, миндаль или кешью без соли. В коктейльной подаче джин отлично сочетается с сухим тоником, цедрой лимона или апельсина, а также с ягодным гарнишем — свежей вишней или клюквой, подчеркивающими его фруктовую глубину.

Интересные факты
Tenjaku Japanese Cherry — сбалансированный джин из Японии, в котором классическая джиновая структура соединяется с утонченным фруктовым акцентом. Основу напитка составляет кристально чистая родниковая вода и тщательно подобранные ботаникалы, дополненные соком вишни Sato Nishiki — одного из самых известных и престижных сортов японской вишни, выращиваемой в префектуре Ямагата.
Sato Nishiki ценится за редкое сочетание чистой сладости и освежающей кислотности. Ягоды отличаются насыщенным рубиново-красным цветом с теплыми желтыми оттенками и часто носят поэтичные названия "Король вишен" и "Рубины лета". В джине этот сок не доминирует, а работает как тонкий штрих: смягчает можжевеловую строгость, добавляет вкусу глубину и делает профиль более округлым и собранным.
В составе Tenjaku Japanese Cherry девять ключевых ингредиентов: можжевельник, кориандр, апельсиновая и лимонная цедра, корень ангелики, коричник китайский, лакрица, мускатный орех, корица и сок элитной вишни Sato Nishiki. Такой ансамбль формирует чистый, гармоничный вкус с благородной пряностью и аккуратным фруктовым послевкусием, в котором японская сдержанность чувствуется в каждой детали.