Ром Pura Vida Anejo

Цвет
Насыщенный янтарный с золотистыми отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами спелого ананаса, банана и папайи, которые плавно переходят в оттенки ванили, карамели, крем-брюле и благородной древесины.

Вкус
Округлый, мягкий с кремовой текстурой. На первый план выходят сладкие фрукты и персик, сменяющиеся медово-карамельной сладостью и мягкими пряными акцентами. Послевкусие долгое, согревающее, с благородной хересной сладостью и легким древесным тоном

Гастрономические сочетания
Идеален в чистом виде или в составе коктейлей

Интересные факты
Ром Pura Vida Añejo — это премиальный темный выдержанный ром родом из Коста-Рики. Его название отсылает к знаменитому костариканскому девизу «Pura Vida», что означает «чистая жизнь» и символизирует умение наслаждаться моментом.
Это купаж из трех видов рома – из свежего тростникового сока, тростникового меда и мелассы. Двойная дистилляция обеспечивает мягкость и чистоту, при этом вторая часть традиционно проводится небольшими партиями по 5000 литров. Последующая выдержка в бочках из-под американского бурбона в тропическом климате Коста-Рики придает рому гармонию и глубину, а финальный этап проходит в бочках из-под испанского хереса Oloroso.Точный возраст и количество лет выдержки для классического рома Pura Vida Añejo производителем официально не декларируются на этикетке, так как данный ром является купажированным. Однако, согласно международной классификации ромов и стандартам бренда, спирты для категории Añejo (что переводится как «выдержанный») созревают в бочках в среднем от 3 до 5 лет.