Писко Horcon Quemado Pisco Reservado 2 Anos, gift box

Compania Pisquera de Chile
4150,00
р.
Цвет
Бледно-соломенный, с зеленоватыми бликами.
В бутылке находится две виноградины сорта Москатель.

Аромат
Раскрывается ярко выраженными цитрусовыми нотками типа
апельсиновой цедры, сопровождаемыми оттенками запеченного яблока и цветов
апельсина.

Вкус
Мягкий и гармоничный, с мускатными тонами, дополненными оттенками грецких орехов и миндаля. Послевкусие продолжительное, минеральное.

Гастрономические сочетания
Великолепен как аперитив или дижестив, используется для изготовления коктейлей.

Интересные факты
Horcon Quemado — это легендарный писко из долины Сан Феликс в Атакаме, который является результатом более чем 100-летнего опыта и традиций производства писко в Чили. Оркон Кемадо — подлинно ремесленный писко, секрет успеха которого связан с качеством почвы, виноградными лозами почтенного 125-летнего возраста, вековыми знаниями и, прежде всего, человеческим фактором производственного процесса, обеспечивающим максимальную преданность делу и конечное качество. История бренда зародилась в 1909 году, когда Бартоломе Муле Марторелл и его жена Антония прибыли в Буэнос-Айрес из Испании. Пара путешествовала по Южной Америке, пока не поселилась в долине Уаско. В городке Сан Феликс они приобрели землю под виноградники и старый французский перегонный куб с двумя колоннами, который используется и по сегодняшний день. Наследник семейных традиций и ноу-хау Франсиско Муле стал мастером-дистиллятором Horcon Quemado и передал накопленные знания своему преемнику Эдуардо Муле. Сегодня именно Эдуардо стоит за брендом "Оркон Кемадо", чтит семейные традиции и производит настоящий ремесленный писко.
Horcon Quemado Pisco Reservado 2 Anos — чилийская виноградная водка, для изготовления которой используют виноград сортов Москатель Александрийский, Москатель Розовый и Москатель Австрийский. Виноград выращивается под жарким солнцем Атакамы в долинах и на холмах Сан Феликс. Виноград собирается только по достижении ягодами оптимальной сахаристости. Полученное после ферментации в бетонных чанах вино перегоняется в старинном медном кубе. Чистый и ароматный дистиллят выдерживается на протяжении 2-х лет в бочках из американского дуба. Длительная выдержка формирует уникальный характер писко. Перед розливом в бутылки писко обязательно "отдыхает" не менее 60 дней. В каждой бутылке Оркон Кемадо Писко Резервада 2-летний содержится 2 виноградинки Москатель — интересный акцент, подчеркивающий стиль писко.

Категория: Писко

Страна: Чили

Регион: Атакама

Крепость: 40.0%

Виноград: Мускат Александрийский

Виноград: Мускат Розовый

Виноград: Мускателлер

Выдержка: 2 года

Выдержка в бочках: Американский дуб

Вам может понравиться