Ром Pampero Aniversario Reserva Exclusiva, in bag

Цвет
Глубокий, насыщенный цвет темного красного дерева с теплыми янтарными переливами.

Аромат
Богатый, плотный и многослойный букет, в котором первыми раскрываются сладкие ноты карамели, темного какао и свежесваренного кофе, перетекающие в оттенки ванили, сушеной вишни, спелой сливы и благородной древесины дуба.

Вкус
Невероятно мягкий, округлый и маслянистый, полностью лишенный спиртовой резкости. Гармоничный вкус обволакивает тонами сливочной ириски, жженого сахара, темного шоколада и сухофруктов, сбалансированных пикантными нотами корицы, гвоздики, имбиря и деликатного табачного дыма. Послевкусие очень долгое, теплое, элегантно-сухое, с выраженными древесно-ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания
Великолепный премиальный дижестив. Рекомендуется употреблять исключительно в чистом виде, без спешки, маленькими глотками из бокала тюльпановидной формы или классического рокса. При желании можно добавить один крупный кубик льда. В качестве идеального сопровождения подойдут дорогая сигара, премиальный темный шоколад, легкие десерты или чашечка эспрессо.

Интересные факты
Pampero Aniversario Reserva Exclusiva — флагманский сверхпремиальный супер-бленд венесуэльского дома Pampero. Этот культовый релиз был выпущен в 1963 году в честь 25-летнего юбилея компании, основанной Алехандро Эрнандесом. Исторически именно бренд Pampero совершил революцию в стране: они первыми начали использовать дубовые бочки и добились того, чтобы в Венесуэле закрепились строгие стандарты для выдержанного рома. Купаж Aniversario состоит из тщательно отобранных ромов с длительной выдержкой от 4 до 8 лет (по некоторым данным — вплоть до 12 лет) в бочках из-под американского бурбона и виски. Винокурня расположена в уникальных климатических условиях, где экстремальные перепады дневных и ночных температур ускоряют созревание спиртов в древесине, делая вкус максимально глубоким. Визитной карточкой релиза является его уникальная подарочная упаковка — каждая приземистая бутылка вручную упаковывается в аутентичный кожаный мешочек (bag) с фирменным тиснением ковбоя («льянеро»), из-за чего ром легко узнать на полке даже без этикетки. Напиток завоевал множество высших мировых наград, включая двойное золото на San Francisco World Spirits Competition.