Вино Chateau Andre, Pinot Noir Rose

Цвет
Нежно-лососевый.

Аромат
Раскрывается нежными тонами малины, вишни, красной смородины и цветочными оттенками фиалки и розы.

Вкус
Мягкий, фруктовый, с яркими нотами малины, вишни и легкой ягодной сладостью, уравновешенной свежей кислотностью.

Гастрономические сочетания
Превосходно сочетается с салатами, блюдами японской и средиземноморской кухонь, морепродуктами и мягкими сырами.

Интересные факты
Chateau Andre, Pinot Noir Rose — это российское розовое сухое моносортовое вино категории ЗГУ (защищенного географического указания), производимое семейной винодельней Chateau Andre в Крымском районе Краснодарского края.
Винодельня построена из экологичных материалов с использованием старинного кирпича XIX века, а сама архитектура усадьбы полностью воссоздает атмосферу французского Прованса. Виноградники хозяйства расположены на высоте 170 метров над уровнем моря в уникальном микроклимате Крымского района, где частые ветра обеспечивают естественную защиту лозы от болезней без лишней химии.
Для этого розе виноград сорта Пино Нуар собирается исключительно вручную ранним утром, чтобы сохранить максимальную свежесть, сочность и тонкую сортовую ароматику ягод. По окончании сбора урожая плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в этих же емкостях.