Игристое вино Grande Alberone, Prosecco Brut DOC

Grande Alberone

1870,00

р.

Цвет
Соломенно-желтый с тонким, стойким перляжем.

Аромат
Элегантный, освежающий, раскрывается оттенками белых косточковых фруктов и весенних цветов.

Вкус
Мягкий, гармоничный, свежий, с обволакивающей текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Гастрономические сочетания
Идеально подходит для легких блюд на основе рыбы или белого мяса, салата и овощей, а также для подачи в качестве аперитива.

Интересные факты
Grande Alberone, Prosecco Brut DOC — изысканное Просекко, привлекающее внимание элегантными фруктово-цветочными акцентами во вкусе и аромате. Виноград сорта Глера произрастает на известково-глинистых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Плотность посадки составляет 4000 виноградных лоз/га. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению, измельчению и мягкому прессованию, что позволяет извлечь сусло с ценными характеристиками. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °C. Далее следует вторичная ферментация в автоклавах по методу Шарма.

Категория: Просекко

Страна: Италия

Регион: Венето

Крепость: 10.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Глера

Вам может понравиться