Игристое вино Mont Marcal, Extremarium Cava Brut Nature Guarda DO

Mont Marcal
3990,00
р.
Цвет
Бледно-желтый с мелкими перляжем.

Аромат
Раскрывается нотами ванили и фруктов, которые сочетаются со свежими цитрусовыми тонами и элементами белых цветов.

Вкус
Свежий, фруктовый, легкий и сливочный, достаточно зрелый, с цветочными тонами и легким дрожжевым оттенком. Послевкусие стойкое, живое.

Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива. Прекрасно подходит к блюдам с ароматными специями, к различным сырам, блюдам из риса, морепродуктов, к шоколадно-ванильным десертам.

Интересные факты
Extremarium Cava Brut Nature Guarda DO — самая универсальная кава в ассортименте Mont Marcal, поскольку ее многогранность и свежесть позволяют подбирать разнообразные гастрономические сочетания. Купаж представлен традиционными для Кавы сортами Парельяда, Шардоне, Макабео и Чарелло. Сорта собирают и винифицируют по отдельности. Специалисты работают с селекционным суслом. Шардоне ферментируется и выдерживается в 300-литровых бочках из французского дуба в течение 4 месяцев перед смешиванием с другими винами из разных сортов. Вторичная ферментация в бутылке и выдержка занимают долгие 24 месяцев.

Категория: Кава

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Каталония

Крепость: 11.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Чарелло

Виноград: Макабео

Виноград: Парельяда

Виноград: Шардоне

Выдержка: 24 мес.

Вам может понравиться