Игристое вино "Maison du Vin" Cremant de Loire AOC Rose Brut

Цвет
Светло‑лососевый, с деликатными, почти прозрачными переливами.

Аромат
Раскрывается букетом свежих красных ягод, клубники, малины и земляники с легкими цветочными оттенками.

Вкус
Легкий, мягкий, освежающий, сбалансированный, с яркими фруктовыми оттенками персика и сземляники, в послевкусии возникают мягкие медовые ноты.

Гастрономические сочетания
Великолепно сочетается с морепродуктами, устрицами, креветками, осьминогами, а также с белой рыбой, копченым лососем, тапас, оливками, салатами, блюдами из свежих овощей и ягодными десертами. Это отличный аперитив.

Интересные факты
"Maison du Vin" Cremant de Loire AOC Rose Brut— изысканное, освежающее и элегантное розовое игристое вино с тонкими пузырьками и яркой фруктовой энергией. Такое игристое отлично подойдет для легкого аперитива на празднике с подругами или теплого летнего вечера на террасе в компании друзей.
Игристое вино производится в долине Луары, где климат совмещает умеренное влияние Атлантики, прохладные ночи и теплые дни — такое сочетание помогает сохранять естественную кислотность ягод, что важно для свежих, элегантных игристых вин.
Для создания этого игристого вина используется виноград сортов Каберне Фран, Гролло и Пино Нуар, выращенные на разнообразных почвах долины Луары. Первый сорт придает напитку фруктовую глубину и свежесть, второй — мягкий и нежный розовый цвет, а третий — тонкую структуру и деликатность.
Собранный вручную виноград деликатно прессуется, сок ферментируется с контролем температуры. Затем происходит вторичная ферментация в бутылке, добавляющая игристому вину нежные, мелкие пузырьки и характерную свежесть. Игристое вино выдерживается на осадке не менее 12 месяцев, что помогает развить сложность и гармоничность вкуса.