Игристое вино Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut

Domaine B&B Bouche

2200,00

р.

Цвет
Блестящий лососево-розовый.

Аромат
Раскрывается нотами цитрусовых фруктов, красных ягод и поджаренной булочки.

Вкус
Свежий, сливочный, сухой, с нотками красных фруктов, красной смородины, лимона, спелого яблока и бодрящим послевкусием с нюансами бисквита.

Гастрономические сочетания
Можно употреблять в качестве аперитива, с блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса, твердыми сырами и выпечкой.

Интересные факты
Domaine B&B Bouche, Cremant de Limoux Rose Brut — свежее, легкое игристое вино из региона Лангедок-Руссильон. Вино изготавливается из винограда сортов Шардоне, Шенен Блан и Пино Нуар с виноградников с очень низкой урожайностью Виноградники раскинулись на территории пяти городков Лиму: с одной стороны — на глинисто-известковых склонах холмов, идущих с севера на северо-запад, а с другой стороны — на южных склонах холмов и на каменистых плато. Урожай собирают вручную. На винодельне часть урожая проходит мацерацию на кожице, после чего плоды бережно прессуют в пневматическом прессе. Отжатый сок осветляют, а затем ферментируют отдельно по сортам при низкой температуре. Конечный купаж разливается по бутылкам и выдерживается на осадке в течение 18 месяцев.

Категория: Креман

Страна: Франция

Регион: Лангедок-Руссийон

Крепость: 12.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шардоне

Виноград: Пино Нуар

Виноград: Шенен Блан

Выдержка: 18 мес.

Вам может понравиться