Шампанское Saint Germain de Crayes, Blanc de Blancs Brut Nature

Saint Germain de Crayes

6510,00

р.

Цвет
Бледно-золотистый с зеленоватыми бликами и красивой игрой пузырьков в бокале.

Аромат
Раскрывается нотами трав, миндаля и тостов, сменяющимися минеральными нюансами, тонами белого перца и грибов. Через время в букете проявляются нюансы морского бриза и имбиря.

Вкус
Тонкий, сочной, хрустящей кислотностью, раскрываясь оттенками вяленых фруктов и пряностей, сменяющимися меловыми минеральными оттенками в стойком послевкусии.

Гастрономия
Идеально на аперитив и в качестве сопровождения к морепродуктам, моллюскам и блюдам из рыбы.

Интересные факты
Saint Germain de Crayes Blanc de Blancs Brut Nature — утонченное миллезимное шампанское, очаровывающее яркой кислотностью и тонкими фруктовыми и минеральными оттенками. Для создания шампанского используется исключительно сорт винограда Шардоне, выращиваемый в регионе Mont de Berru. Гора Берру высотой в 267 метров характеризуется особым микро-терруаром, обдуваемым северо-восточными ветрами, благотворно влияющими на созревание винограда. Здесь преобладают известковые почвы, придающие винам тонкость структуры и минеральность вкуса и аромата. Ферментация шампанского проводится в стальных резервуарах и дубовых бочках. По завершении малолактической ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 4 лет.

Категория: Шампанское

Страна: Франция

Регион: Шампань

Крепость: 12.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шардоне

Выдержка: 48 мес.

Вам может понравиться