Игристое вино Chateau Pinot, Petnat Sauvignon Blanc

Шато Пино

1550,00

р.

Цвет
Светло-салатовый.

Аромат
Раскрывается доминирующими оттенками лайма, маракуйи и персика.

Вкус
Легкий, свежий, с минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с устрицами, креветками, запеченной или вареной рыбой и простыми блюдами из морепродуктов.

Интересные факты
Шато Пино, Петнат Совиньон Блан — яркое, оригинальное, натуральное белое игристое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан методом "ансестраль" ("дедовский метод"). Этот метод известен как минимум за столетие до открытия вторичной ферментации, подарившей миру шампанское и другие современные игристые вина. При изготовлении вина проводится холодная мацерация на мезге в течение 12 часов, прессование с отбором кюве и медленная ферментация на протяжении 3-х недель. Затем вино разливается по бутылкам, где процесс ферментации завершается естественным путем. Выдержка на осадке длится 6 месяцев.

Категория: Петнат

Страна: Россия

Регион: Краснадарский Край

Крепость: 11.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Совиньон Блан

Выдержка: 6 мес.

Вам может понравиться