Игристое вино Contadi Castaldi, Franciacorta Brut DOCG

Contadi Castaldi

3470,00

р.

Цвет
Нежно золотистый, переливается на солнце, а пузырьки долго играют в бокале.

Аромат
Раскрывается яркими и свежими нотками белых цветов, которые развиваются и окутываются оттенками фруктов и намеками аниса, нуги и меда.

Вкус
Свежий, полный, сочный, яркий и обволакивающий нотками засахаренных цитрусовых, теплыми оттенками пряностей, которые в финале акцентируются на нюансах лакрицы и корицы.

Гастрономические сочетания
Превосходно в качестве аперитива, идеально сочетается с десертами и фруктами, а также подойдет к легким закускам и блюдам.

Интересные факты
Franciacorta Brut — это вибрация света, движение и преобразование восхитительных радостных пузырьков, взрыв ощущений, которые доставят истинное удовольствие. Игристое покоряет свежестью вкуса и аромата, оттенки засахаренных цитрусовых словно возвращают в детство, а пряные ноты обволакивают своим теплом.
Франчакорта Брют создано из купажа трех сортов винограда — Шардоне, Пино Бьянко и Пино Нуар, которые выращены на различных участках Франчакорты. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Урожай собирается в конце августа-начале сентября. После холодного урегулирования виноград мягко прессуется. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали с использованием дрожжей длится 20 дней, также осуществляется частичное яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 7 месяцев в стальных чанах и в барриках. После холодной стабилизации вино бутилируется и выдерживается на осадке еще от 18 до 30 месяцев.

Категория: Франчакорта

Страна: Италия

Регион: Ломбардия

Крепость: 12.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шардоне

Виноград: Пино Неро

Виноград: Пино Бьянко

Выдержка: 18 мес.

Вам может понравиться