Игристое вино (ЖЕМЧУЖНОЕ) Settesoli, Wave Frizzante
Cantine Settesoli
1390,00
р.
Цвет
Светло-соломенный.
Аромат
Раскрывается нежными нотками персика, ананаса и жасмина.
Вкус
Мягкий, легкий, освежающий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
Интересные факты
Wave Frizzante — легкое итальянское игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, о теплых летних ночах, о романтике у костра. Сбор урожая проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. Стиль вина Фризанте называют полу-игристым, поскольку объем образующихся пузырьков углекислоты ограничен частичной вторичной ферментацией в огромных емкостях. Для получения характерного легкого перляжа виноделы применяют усеченный вариант технологии Шарма. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы.
Светло-соломенный.
Аромат
Раскрывается нежными нотками персика, ананаса и жасмина.
Вкус
Мягкий, легкий, освежающий, чистый, с фруктово-цветочными оттенками, живой кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.
Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, рыбой, морепродуктами и суши, блюдами азиатской и вегетарианской кухни.
Интересные факты
Wave Frizzante — легкое итальянское игристое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Катарратто, Верментино и Зибиббо, выращенный на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли на юго-западе Сицилии. "Вейв" — освежающий, по-настоящему летний напиток с сицилийским духом. "Wave" — это о море, о теплых летних ночах, о романтике у костра. Сбор урожая проходит в ночные часы. Для сохранения свежести и фруктовости винификация осуществляется в стальных резервуарах. Стиль вина Фризанте называют полу-игристым, поскольку объем образующихся пузырьков углекислоты ограничен частичной вторичной ферментацией в огромных емкостях. Для получения характерного легкого перляжа виноделы применяют усеченный вариант технологии Шарма. Таким образом, оно получается лишь слегка игристым, давление в бутылке не превышает 2,5 атмосферы.
Категория: Фризанте
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Крепость: 12.0%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Катарратто
Виноград: Верментино
Виноград: Зибиббо (Мускат Александрийский)
Вам может понравиться