Вино Kings of Prohibition, Chardonnay

Calabria Family Wines
2400,00
р.
Цвет
Светло-соломенный.

Аромат
Раскрывается тонами сушеного манго, белых персиков, который дополняется оттенкам миндаля и минералов.

Вкус
Мягкий, округлый с оттенками яблока, ананаса и сливочного масла с долгим фруктовым послевкусием.

Гастрономические сочетания
Великолепная пара для белой рыбы, курицы-гриль и мягких сыров.

Интересные факты
Kings of Prohibition Chardonnay - мягкое и фруктовое белое вино.
Виноград для его создания собираются ночью, чтобы сохранить свежесть и кислотность, а затем доставляются на винодельню для дробления и прессования. Осветленный сок ферментируется при низких температурах для сохранения фруктовых ароматов. Частичное яблочно-молочное брожение придает вину вес, кремовость и текстуру. В то время как другая часть вина очищается после ферментации для сохранения несложных фруктовых характеристик. После купажирования вино стабилизируется и фильтруется перед ранним розливом по бутылкам.

Сахар: Сухое

Страна: Австралия

Регион: Южная Австралия

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шардоне