Виски Scapa The Orcadian Glansa, in gift box

Scapa

8420,00

р.

Цвет
Золотисто-янтарный.

Аромат
Мягкий, гармоничный, сотканный из нот сладких фруктов: спелого персика, ананаса, яблока и острых цитрусовых тонов (цедры апельсина и лимона), а также оттенков ванили, древесного угля и дыма от костра.

Вкус
Яркий, глубокий, с хорошо выраженными тонами лимонной цедры, к которым присоединяются удивительно гладкие ноты карамели, тонкие оттенки дуба и плотные, но не подавляющие дымные нотки, позволяющие другим нюансам проявить себя в полной мере. Послевкусие длинное и извилистое, позволяющее дымным тонам выражаться так, будто он только что вышел из торфяного костра.

Гастрономические сочетания
Является превосходным аперитивом и дижестивом, употребляется как в чистом виде, так и с водой.

Интересные факты
Scapa Glansa — односолодовый шотландский виски, выдержка которого проходила в бочках из американского дуба, а затем в бочках из-под торфяного виски. В результате такой выдержки виски приобрел элегантные дымные нотки во вкусе и аромате.
Виски завоевал золотую медаль на "International Spirits Challenge, 2017", золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017" и серебряную медаль на "The Scotch Whisky Masters, 2018".
Scapa относится к так называемым "бутиковым" винокурням. Она очень мала и на ней работают только три человека. В переводе с кельтского "Scapa" означает "лодка", т.к. именно на лодках в прежние времена виски доставляли на материк. Размеры винокурни Скапа обуславливают ограниченное производство виски — всего 200 тыс. литров в год (для сравнения, на винокурне среднего масштаба ежегодно производится более миллиона литров виски). По этой причине виски Скапа — редкий сорт виски, относящийся к коллекционным.
Винокурня "Скапа" была создана Джоном Таунсендом в 1885 году в заливе Скапа, на островах Оркни, расположенных в Атлантическом океане всего в 10 км от северного побережья Шотландии. Эти острова просто чудесны, они славятся эффектными прибрежными ландшафтами, изобилием морских птиц, а также самым большим скоплением доисторических мест в Европе. Виски с островов Оркни — это самый северный односолодовый шотландский виски. Во время Второй мировой войны завод был практически уничтожен огнем, но он был спасен с помощью военно-морского флота, который был размещены рядом. Два склада тех времен сохранились до сегодняшнего дня в оригинальном виде. Сегодня завод производит только односолодовый виски.

Категория: Виски

Тип: Односолодовый

Страна: Шотландия

Регион: Острова Оркни

Крепость: 40.0%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 3 года

Выдержка в бочках: из под Бурбона, из под Торфяного Виски

Вам может понравиться