Виски Indri Dru, gift box

Piccadily Distillery

8770,00

р.

Цвет
Золотисто-янтарный.

Аромат
Представляет собой богатую фруктовую палитру, которая раскрывается тонами ванили, пряностей, шоколада и меда.

Вкус
Мягкий, сладковатый, фруктовый, отмеченный деликатной пряностью, нотками ванили, бархатистыми древесно-шоколадными штрихами и тонкой цитрусовой кислинкой. Комплексное, затяжное послевкусие звучит манящими фруктовыми тонами.
Гастрономические сочетания
Можно пить в чистом виде в качестве дижестива.

Интересные факты
Indri, Dru, Single Malt — прекрасный, сбалансированный виски с обильным ароматом и вкусом, выдержанный в отборных бочках из-под бурбона. Благодаря мастерству и опыту мастера-купажиста, Piccadily Distilleries предлагает Вам испытать уникальный опыт с "Индри" Дру, который пробудит Ваши чувства. На санскрите "Дру" означает "дерево" или "деревянный сосуд". В древнеиндийской мифологии Дру был сосудом, в котором собирали сому (напиток) для Богов.
Во время процесса обжарки температура поддерживается ниже 70 °С, чтобы ферменты оставались активными. В огонь добавляют торф для придания дымного аромата. Затем высушенный солод измельчают в муку, называемую крупкой. После затирания получается сладкая, сахаристая жидкость (сусло). Чтобы начать процесс брожения, сусло охлаждают до 20 °С и добавляют дрожжи. Далее следует двойная дистилляция. Полученный дистиллят тестируют и оценивают дистилляты. Затем его переливают в дубовые бочки и начинается длительный процесс созревания на протяжении не менее 7 лет в жарком субтропическом климате, при экстремальных температурах северных равнин Индии, что оказывает заметное влияние на процесс выдержки.
Версия односолодового виски INDRI Dru разлита при крепости 57,2%, представляет собой релиз бочковой крепости, для создания которого отборные бочки из-под бурбона отбирались вручную; выдержанные в них спирты соединяются вместе мастером-блендером, чтобы предложить вам новый дегустационный опыт, пробуждающий чувства.
«Non Chill Filtered» – не подвергался холодной фильтрации
«Natural Colour» – обладает естественным цветом
«Cask Strength» – бочковая крепость

Категория: Виски

Тип: Односолодовый

Страна: Индия

Регион: Карнал

Крепость: 57.2%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 7 лет

Выдержка в бочках: из под Бурбона

Фильтрация: без холодной фильтрации

Вам может понравиться