Виски Kavalan, Solist Vinho Barrique (56,3%), gift box with glass

Цвет
Глубокое темное золото с янтарными оттенками.

Аромат
Чрезвычайно богатый и интенсивный. Доминируют спелая дыня, манго, киви и цитрусовые. На заднем плане раскрываются ноты ванили, карамели и темного шоколада.

Вкус
Полнотелый, маслянистый и округлый. Спелые темные фрукты гармонируют со сложной палитрой пряностей, перца и дубовой танинности.Послевкусие очень долгое, согревающее, с пикантной перечной ноткой и нюансами горького шоколада.

Гастрономические сочетания
Виски является эталонным дижестивом. Из-за высокой крепости (56,3%) эксперты рекомендуют употреблять его при температуре 18–20°C, дегустируя из комплектного бокала. Для раскрытия более тонких слоев аромата можно добавить несколько капель чистой холодной воды.

Интересные факты
Kavalan Solist Vinho Barrique (56,3%) Gift Box with Glass — это премиальный тайваньский односолодовый виски бочковой крепости, поставляемый в подарочной коробке в комплекте с фирменным дегустационным бокалом. Напиток получил всемирную известность после завоевания титула «Лучший односолодовый виски в мире» на престижном конкурсе World Whiskies Awards.
Выдержка виски проходит в индивидуальной бочке, которая нумеруется и номер указывается на этикетке бутылки. Используются бочки из американского дуба, подготовленной особым способом. Сушка дуба проходила на открытом воздухе в течение минимум 24 месяцев. Для финишной выдержки используются бочки из-под белого и красного вина, которые тщательно обрабатываются из нутри,а потом аккуратно обжигаются огнем при строго контролируемой температуре, что приводит к преобразованию винных остатков в сложную фруктовую смесь. Общая выдержка составляет 6 лет. Виски имеет натуральный цвет и разливется по бутылкам без холодной фильтрации.