Виски Jura Winter Edition, in tube

Цвет
Глубокий янтарно-золотистый с медным отливом.

Аромат
Цитрусовая цедра, карамель, изюм, спелые красные яблоки и легкий оттенок банана с кофе.

Вкус
Плотный и слегка сладкий. Раскрывается нотами кленового сиропа, домашнего яблочного пирога, изюма, темного шоколада, имбирного пряника и пряного глинтвейна. Послевкусие средней продолжительности, согревающее, со штрихами корицы, мускатного ореха и ванили.

Гастрономические сочетания
Благодаря согревающему, пряно-сладкому профилю с хересными и кондитерскими нотами, виски идеально сочетается с сытными зимними блюдами, десертами и пикантными закусками.

Интересные факты
Jura Winter Edition — это шотландский односолодовый виски категории NAS (без указания возраста) из линейки Cask Editions. Он создан специально как согревающий праздничный релиз с выраженными зимними и кондитерскими нотами. Виски выдерживался сначала в бочках из-под бурбона из американского белого дуба, а затем в испанских бочках из-под хереса. Виски рекомендуется подавать в чистом виде, с добавлением небольшого количества воды или льда.
Остров Джура известен своей дикой природной, красотой и пейзажами. Его мягкая торфяная вода хороша для изготовления виски, а теплый воздух способствует мягкой сушке солода. Завод "Isle of Jura" был построен в 1810 году в пещере контрабандистов в селении Крейхаус. В 1875 его приобрел и отремонтировал Джеймс Фергюсон с сыновьями. Из-за спада в экономике завод закрыли, и он бездействовал до середины XX века. В 50-х годах два местных жителя — Робин Флетчер и Тони Райли-Смит — решают восстановить завод с целью привлечь на остров новых жителей и обеспечить рабочие места. Завод вновь заработал в 1963 году.