Виски Kavalan, "Distillery Select" №1, gift box

Цвет
Янтарно-золотистый с теплыми медными переливами и чистым блеском.

Аромат
Яркий, свежий и элегантный. В богатом букете доминируют тона тропических фруктов (спелый банан, манго, ананас), зеленых яблок и груш, дополненные мягкими акцентами ванили, сливочной ириски (toffee) и легкими древесно-цветочными оттенками.

Вкус
Мягкий, округлый и шелковистый. Раскрывается деликатной сладостью спелых тропических плодов, тонами карамели, меда и молочного шоколада, плавно сменяющимися пряно-древесными нюансами и освежающим, сбалансированным финишем.

Гастрономические сочетания
Превосходный аперитив и дижестив. Подается в чистом виде, со льдом или с добавлением пары капель чистой воды. Отлично сочетается с легкими фруктовыми десертами, выдержанными сырами, орехами, а также служит великолепной базой для премиальных коктейлей (например, Whisky Sour).

Интересные факты
Серия Kavalan Distillery Select №1 демонстрирует тонкое искусство купажирования и изысканный отбор бочек ведущей тайваньской винокурни.
Выдержка «№1» изысканно раскрывает аромат тропических фруктов, присущий стилю Kavalan, создавая мягкий и густой многослойный вкус, прославляющий мастерство мастера купажа Яна Чхана.
Выдержанный в бочках повторного наполнения, передает фруктовый, тропический характер, которым славится Kavalan, но в то же время демонстрирует утонченный баланс благодаря созреванию в тропических условиях Тайваня.
Kavalan – винокурня из Тайваня, взявшая, наверное, все возможные награды мира виски: от лучшего Односолодового Виски Мира (Kavalan Solist Vinho Barrique) до попадания в Зал Славы World Whisky Awards. Основанное в нетипичной местности и климате, производство использует все природные особенности для создания уникального стиля. Жаркий субтропический климат приводит к быстрому интенсивному созреванию виски, и за 4-8 лет Кавалан набирает богатство и сложность, для которых в более холодном климате нужно намного больше времени. Вода, естественно проходящая через горные хребты, придает едва заметную естественную сладость виски Кавалан. Широкая линейка виски обусловлена многообразием используемых бочек, характер которых добавляется к фирменному яркому тропическому стилю Кавалан.