Виски Dalwhinnie Winter's Gold, gift box

Цвет
Янтарный.

Аромат
Раскрывается яркими фруктовыми акцентами, по мере нагревания напитка дополняемыми медовыми нюансами, тонами карамели, солода, дуба.

Вкус
Сложный, насыщенный, с пряными перечными и коричными штрихами, тонами меда, апельсиновой цедры, яблочного пюре, с пряно-дымным финишем.

Гастрономические сочетания
Великолепен как дижестив в чистом виде или с добавлением небольшого количества холодной воды.

Интересные факты
Dalwhinnie Winter's Gold — инновационный односолодовый виски, вошедший в линейку Далвини в 2015 году. На создание виски мастеров винокурни вдохновил прохладный климат той отдаленной части Шотландии, где и производятся напитки Далвини. Название виски Winter's Gold указывает не только на климат, но и на то, что спирты для этого виски дистиллируются только в холодную шотландскую зиму, в период с октября по март. Интересно, что производитель рекомендует употреблять Далвини Винтер'с Голд сильно охлажденным, а точнее — из морозилки. По мере нагрева виски будет становиться все более насыщенным и сладким.
Далвини Винтер'с Голд завоевал золотую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2017".

Винокурня Dalwhinnie расположена в самом сердце шотландского Высокогорья. В переводе с гэльского название винокурни означает "место встречи". Именно эти места в XVIII веке были местом привала перегонщиков скота, поскольку здесь располагался источник Allt an t'Sluic. Из этого высокогорного источника берется сегодня вода для изготовления виски "Dalwhinnie". Винокурня пережила трудные времена и неоднократно закрывалась на длительный срок. В настоящее время она принадлежит концерну Диаджео. Только 10% продукции Далвини выпускается как односолодовые релизы, остальной виски используется для изготовления купажа "Black & White".