Виски Penderyn, Sherrywood, gift box

Penderyn

6950,00

р.

Цвет
Глубокий золотисто-янтарный с медным оттенком и чистым прозрачным блеском.

Аромат
Богатый, элегантный и глубокий. В насыщенном букете тона темных сухофруктов, изюма и сливочной ириски (toffee) переплетаются с нотами зеленых яблок, обжаренного фундука, пряного дуба и легких специй.

Вкус
Мягкий, округлый и полнотелый. Раскрывается богатой сладостью спелых фруктов, тонами ванили, меда и сушеных ягод, которые гармонично уступают место долгому, согревающему и освежающе-сухому финишу с оттенками хересового дуба, изюма и зимних специй.

Гастрономические сочетания
Превосходный дижестив. В чистом виде подается при комнатной температуре или с добавлением пары капель воды для раскрытия многогранной ароматики. Прекрасно сочетается с выдержанными сырами, мясными деликатесами, орехами, а также с темным шоколадом и фруктовыми десертами.

Интересные факты
Penderyn Sherrywood — премиальный валлийский односолодовый виски из флагманской коллекции «Gold Range» (Aur Cymru), поставляемый в стильной подарочной упаковке (gift box).
Особенности релиза:

Уникальные дистилляторы: Виски производится на дистиллерии в национальном парке Брекон-Биконс с использованием запатентованного медного перегонного куба системы Фарадея (Faraday still), дающего исключительно чистый и элегантный спирт.
Выдержка в бочках из-под хереса Олоросо: Созревание проходит в отборных бочках из-под американского бурбона, после чего виски проходит довыдержку (финиш) в бочках из-под испанского хереса Oloroso (ex-Oloroso sherry casks), что наделяет его характерным сухофруктово-ореховым профилем.
Срок выдержки и параметры: Напиток относится к категории релизов без указания возраста (no age statement) с сроком выдержки спиртов 7 лет. Разливается при повышенной крепости 46% ABV без применения холодной фильтрации и карамельного подкрашивания.
Награды и признание: Релиз отмечен множеством международных наград, включая Platinum на Las Vegas Global Spirits (2024), Double Gold на New York World Spirits Competition (2021) и золотые медали на The Spirits Business World Whisky Masters.

Категория: Виски

Тип: Односолодовый

Страна: Великобритания

Регион: Уэльс

Крепость: 46.0%

Объем: 0.7 л.

Выдержка: 8 лет

Выдержка в бочках: из под Бурбона, из под Хереса

Фильтрация: без холодной фильтрации

Вам может понравиться