Виски Glenglassaugh, Torfa, gift box

Цвет
Яркий янтарный.

Аромат
Раскрывается терпкими оттенками дыма от костра, морского воздуха, цедры лайма, абрикосового джема и спелых мягких фруктов в обрамлении нюансов имбиря и черного перца.

Вкус
Яркий, раскрывается сладкими оттенками дымящегося прибрежного торфа, цукатов из дыни, ананаса, поджаренных красных яблок, овсяного печенья, легкими нюансами верескового меда и коробки из-под сигар. Послевкусие элегантное, гармоничное, с оттенками фруктов и торфа.

Гастрономические сочетания
Великолепен в чистом виде с добавлением небольшого количества холодной воды или со льдом.

Интересные факты
Glenglassaugh,Torfa — шотландский односолодовый виски, выпускаемый ограниченной партией. Его производят традиционным способом, но при сушке ячменя используют торф. При этом напиток приобретает характерный дымный оттенок во вкусе и аромате. Выдерживают виски в бочках из-под бурбона и разливают без использования холодной фильтрации. Torfa обладает уникальным, неповторимым и ярким стилем и значительно отличается от привычного шотландского виски.
В 2014 году на выставке "International Wine and Spirit Competition" виски "Торфа" завоевал серебряную медаль.
Glenglassaugh находится в северо-восточной части Шотландии, в красивейшей бухте Sandend. Завод был основан в 1875 году Джеймсом Мойр и двумя его племянниками — Александром и Уильямом Моррисон. Место для строительства завода было выбрано с учетом близости ячменных полей и источников чистейшей природной воды. Glenglassaugh быстро приобрел популярность как качественный производитель виски. Компания процветала. В 1892 году, после смерти Джеймса Мойр и Уильяма Моррисона, Александр Моррисон вынужден был продать Гленглассо компании Highland Distillers. В 1960 году Glenglassaugh полностью реконструируют, и завод продолжает выпуск виски вплоть до 1968 года, затем производство было заморожено. Только спустя несколько лет, в декабре 2008 года Гленглассо прерывает свое многолетнее молчание. Но полностью завод преобразился только в 2013 году, когда его новым владельцем стала BenRiach Distillery Company. "Гленглассо" сегодня — это качественный виски, произведенный из отборного ячменя с использованием традиционных методов и согретый душой и сердцем небольшой команды профессионалов.