Вино Podere della Bruciata, "Bruggina" Toscana Bianco

Podere della Bruciata

2110,00

р.

Цвет
Соломенно-золотистый.

Аромат
Раскрывается оттенками цитрусовых и желтых садовых фруктов, гармонично дополненными нюансами полевых цветов и минералов.

Вкус
Вино соблазняет чистым, свежим, сочным вкусом с чуть маслянистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, яркой кислотностью и стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с блюдами из белого мяса, мяса птицы, с рыбой, морепродуктами, овощами и легкими блюдами.

Интересные факты
"Bruggina" Toscana Bianco IGT — гармоничное, мягкое, освежающе вино, в производстве которого используется виноград сортов Треббьяно и Канайоло Бьянко, которые созревают на старом винограднике с очень низкой урожайностью. Средний возраст лоз составляет более 30 лет. Виноградник имеет площадь всего 1 гектар и расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — в сентябре. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в бетонных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще на протяжении 2-4 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.
Ежегодный объем производства составляет 4000 бутылок.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Тоскана

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Треббьяно

Виноград: Канайоло Бьянка

Вам может понравиться