Вино Cuatro Rayas, Green & Social, Organic Verdejo, Rueda DO

Cuatro Rayas

1160,00

р.

Цвет
Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Аромат
Раскрывается свежими цитрусовыми и бальзамическими акцентами.

Вкус
Питкий, освежающий, живой, с нотками зеленой груши, персика и трав, яркой, хрустящей кислотностью и затяжным, стойким послевкусием.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к свежей рыбе, моллюскам и пасте.

Интересные факты
Green & Social Organic Verdejo — органическое белое сухое вино с особым смыслом. Этот Вердехо является истинным отражением философии винодельни Cuatro Rayas, которая поддерживает 383 сельские семьи в 30 населенных пунктах провинций Вальядолид и Сеговия, и которая работает над продвижением равенства между женщинами и мужчинами в сельской среде. "Грин & Социал" Органик Вердехо — не только органическое, но и веганское благодаря безкозеиновой оклейке. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность.
Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости в ночное время суток. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке с регулярным батонажем. Вино разливается в специальные бутылки из перерабатываемого легкого стекла, что снижает выбросы при транспортировке. Капсула изготовлена из алюминия и не содержит обычного пластика, что делает ее на 100% пригодной для вторичной переработки. Пробка из сахарного тростника обеспечивает нулевой углеродный след. Для этикетки используется бумага из вторичного сырья.
Green & Social Organic Verdejo было отмечено золотыми медалями на конкурсах "Gold Millesime Bio Challenge, 2022" и "Mundus Vini Spring, 2022".

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Руэда

Крепость: 13.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Вердехо

Вам может понравиться