Вино Chateau Andre, Riesling

Chateau Andre

1240,00

р.

Цвет
Золотисто–пшеничный.

Аромат
Яркий, с оттенками цитрусовых, а также яблока, дюшеса, луговых цветов и мёда.

Вкус
Освежающая кислотность, с оттенками зеленого яблока, груши и тонкой минеральностью.

Гастрономические сочетания
Отлично сочетается с легкими летними салатами, рыбой и морепродуктами на гриле, а также с блюдами паназиатской кухни.

Интересные факты
Белое сухое вино Chateau Andre, Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, собранного в Крымском районе возле хутора Школьный. Перед ферментацией ягоды проходят этап охлаждения. Брожение производится медленно, при контролируемой температуре. Далее следует выдержка на тонком осадке с батоннажем (перемешиванием) в течение нескольких месяцев. Завершает процесс создания вина дозревание в бутылках. Рислинг от "Шато Андре" обладает хорошим потенциалом к выдержке, в процессе которой приобретает более выраженные минеральные, медовые, бензольные тона.
Семейная винодельня Шато Андре производит моносортовые вина, работая по технологии полного цикла: "от лозы до бокала". Видовой состав виноградников, занимающих более 85 га, выстроен вокруг австрийских и французских сортов: Алиготе, Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Грюнер Вельтлинер, Траминер, Цвайгельт, Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар и др. Первые лозы на территории хозяйства были посажены в 2013 году. В перспективе планируется расширить площадь виноградников до 120 га и увеличить объем производства до 500 тыс. бутылок в год. Продукция хозяйства получает высокие оценки винного критика Артура Саркисяна.

Сахар: Сухое

Страна: Россия

Регион: Краснадарский Край

Крепость: 13.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Рислинг

Вам может понравиться