Вино Tagaro, Locorotondo DOP

Tagaro

1780,00

р.

Цвет
Бледно-желтый с зелеными отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами свежих цитрусовых, белых фруктов и цветов.

Вкус
Впечатляет свежестью и сочностью, гармоничным сочетанием фруктовых и минеральных оттенков, шелковистой текстурой послевкусия.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется подавать к ризотто, рыбным блюдам, мягким сырам и белому мясу.

Интересные факты
Локоротондо — живописный городок в регионе Апулия, провинции Бари. Именно здесь, на виноградниках, расположенных на высоте от 300 до 450 метров над уровнем моря, винодельня Тагаро дает жизнь одному из своих вин.
Tagaro, Locorotondo DOP — очень приятное апулийское белое вино, полученное из удачного купажа двух местных сортов винограда. Лозы, возраст которых колеблется от 20 до 35 лет, высажены на известняковых и красных (окись железа) почвах. Собранный виноград подвергается гребнеотделению и охлаждению до 6-8 °С. После 12-часовой мацерации проводится мягкое прессование и декантация полученного сусла. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. Вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке перед бутилированием. После розлива вино еще 30-40 дней проводит в бутылках в подвалах винодельни.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Апулия

Крепость: 12.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Фиано

Виноград: Вердека

Винтаж: 2023

Вам может понравиться