Вино Chateau de Fesles, La Chapelle Chenin Sec

Les Grands Chais de France

2770,00

р.

Цвет
Соломенно-желтый с золотистыми отблесками.

Аромат
Раскрывается тонами свежего белого персика, медовой груши и нежными цветочными нотами в букете, котрые рисуют яркую картину элегантности.

Вкус
Многослойный, с тонами хрустящих косточковых фруктов, белых цветов и нежной минеральностью, отражающей терруар. Тонкий оттенок дуба придает текстуру и сложность, приводя к освежающему, длительному послевкусию, которое шепчет о цветении фруктового сада.

Гастрономические сочетания
Идеальная пара к пикантным закускам, белому мясу в соусе, рыбе и моллюскам, сырам. Оосбенно рекомендуется к жареному ассорти из морепродуктов, жаренной с травами курице, салату с козьим сыром и рукколой.

Интересные фрукты
La Chapelle Chenin Sec — пленительное выражение винограда сорта Шенен Блан, искусно созданное уважаемым винодельческим хозяйством Chateau de Fesles в очаровательном регионе Анжу, в самом сердце долины Луары. Это вино отдает дань уважения старым лозам (средний возраст 50 лет), украшающим "Ла Шапель", самый престижный виноградник поместья, воплощая в себе мастерство и наследие рода, тесно связанного с землей. "La Chapelle" Chenin Sec передает суть терруара, предлагая замечательное путешествие в самую душу виноградника. Лозы здесь высажены на сланцевых и фтанитовых почвах. После ручного сбора урожая проводится двойная сортировка. Винификация проходит в 400-литровых дубовых бочках возрастом от 2 до 4 лет. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев при еженедельном перемешивании.

Сахар: Сухое

Страна: Франция

Регион: Долина Луары

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Шенен Блан

Выдержка: 6 мес.

Вам может понравиться