Вино Caves Campelo, "Adamado", Vinho Verde DOC

Цвет
Светло-соломенный с легкими лимонно-зеленоватыми отблесками, с естественной деликатной микроперляцией (легким покалыванием пузырьков).

Аромат
Нежный, свежий и манящий. Букет раскрывается тонами сочного зеленого яблока, спелого белого персика, цитрусовых (лайм, лимон), дополненными изящными нотами цветущего сада и легкими нюансами тропических фруктов.

Вкус
Легкий, освежающий и мягкий. Приятная естественная остаточная сладость («adamado») гармонично сбалансирована с бодрящей, хрустящей кислотностью и деликатной газацией, переходя в чистое, сочное фруктовое послевкусие.

Гастрономические сочетания
Замечательный аперитив. Отлично сочетается с легкими салатами, морепродуктами, блюдами из рыбы и птицы, пряными закусками азиатской кухни, свежими сырами и умеренно сладкими фруктовыми десертами.

Интересные факты
Caves Campelo, "Adamado" — освежающее белое полусухое вино из контролируемого по происхождению региона Виньо Верде (Vinho Verde DOC) на северо-западе Португалии. Винодельня Caves Campelo была основана в 1951 году и является одним из ведущих производителей региона. Термин «Adamado» в португальском виноделии обозначает мягкий, полусухой стиль с приятной естественной сладостью. Вино изготавливается из традиционных автохтонных сортов винограда, а контролируемая ферментация при низкой температуре в стальных резервуарах сохраняет яркую природную свежесть, фруктовость и и фирменную легкую газацию, присущую винам Виньо Верде.