Вино Artomaña Txakolina Xarmant Txakoli

Artomaña Txakolina

1900,00

р.

Цвет
Бледно-соломенный с яркими зеленоватыми отблесками.

Аромат
Насыщенный и хрустящий. Раскрывается тонами зеленого яблока, лайма, персика, скошенной луговой травы и белых цветов. На фоне отчетливо читается морская минеральность и солоноватый тон.

Вкус
Очень свежий, с бодрящей высокой кислотностью, легким покалыванием пузырьков углекислого газа на языке и чистым цитрусовым послевкусием с благородной горчинкой.

Гастрономические сочетания
Идеальный аперитив. Превосходно подходит к устрицам, мидиям, креветкам, белой рыбе на гриле, суши и традиционным баскским закускам пинчос.

Интересные факты
Artomaña Txakolina Xarmant Txakoli — это сухое белое вино из Страны Басков, выпускаемое в апелласьоне D.O. Arabako Txakolina (Чаколи де Алава). Название «Xarmant» переводится с баскского как «очаровательный».
Это классический представитель традиционных баскских вин чаколи — легких, ультрасвежих, солоноватых. Виноград собирают со старых органических лож (посадки конца 1980-х годов). После короткой холодной мацерации сусло ферментируется при низких температурах в чанах из нержавеющей стали на диких (природных) дрожжах. Затем вино выдерживают 2 месяца на тонком дрожжевом осадке.

Сахар: Сухое

Страна: Испания

Регион: Чаколи де Алава

Крепость: 12.5%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Ондарриби Сури

Виноград: Пти Корбю

Виноград: Гро Мансан

Виноград: Пти Мансан

Вам может понравиться