Вино Bozen, Dellago Weissburgunder, Sudtirol Alto Adige

Bozen

3280,00

р.

Цвет
Яркий соломенно-желтый с зеленоватыми отблесками.

Аромат
Раскрывается манящими тонами желтых и белых фруктов, дополненными минеральными нотками.

Вкус
Элегантный и мощный, со свежей приятной кислинкой и сочным, фруктовым послевкусием.

Гастрономические сочетания
Хорошо сочетается с блюдами из рыбы и пастой, птицей, вегетарианскими блюдами, отлично подходит в качестве аперитива.

Интересные факты
Bozen, Dellago Weissburgunder, Sudtirol Alto Adige — элегантное белое сухое вино, которое воплощает в себе наилучшее взаимодействие сорта винограда Вайссбургундер, почвенных условий и микроклимата терруара Альто Адидже. Особый виноград с лучших участков, отобранный мастером погреба, дает выразительное и сложное вино. Он выращивается на порфировых и известняковых почвах вокруг Больцано, на высоте 500 метров над уровнем моря. Сбор урожай проходит в начале-середине сентября. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию и дальнейшей ферментации при контролируемой температуре. Часть вина проходит алкогольную ферментацию и яблочно-молочное брожение в барриках. Вино выдерживается на тонком осадке преимущественно в стальных емкостях.

Сахар: Сухое

Страна: Италия

Регион: Альто Адидже

Крепость: 14.0%

Объем: 0.75 л.

Виноград: Вайссбургундер

Выдержка: 6 мес.

Винтаж: 2022

Вам может понравиться