Вино Bulgarini, Lugana DOC, 2024

Цвет
Соломенно-золотистый с зеленоватым оттенком.

Аромат
Раскрывается тонкими тонами спелого персика, груши, абрикоса, ананаса, маракуйи и грейпфрута, а также цветочными и травянистыми оттенками.

Вкус
Свежий, чистый, гармоничный, с сочными тонами яблока, дыни и лимона, нежной минеральностью, приятной кислотностью и продолжительным, интенсивным послевкусием с нотками меда и легким миндальным оттенком.

Гастрономические сочетания
Великолепный аперитив, прекрасно сопроводит овощные закуски и крудо из рыбы и морепродуктов, а также легкие блюда из белого мяса и молодые сливочные сыры.

Интересные фауты
Bulgarini, Lugana — свежее, фруктовое белое вино из винограда сорта Турбиана, который произрастает в Поццоленго, в провинции Брешиа, на моренных холмах, характеризующихся плодородными мелко-щебнистыми глинистыми почвами. Такие почвы придают вину приятную минеральность, выразительную структуру и тонкую солоноватую нотку во вкусе.
Урожай собирается вручную, как правило, в сентябре. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах, затем вино выдерживается в них же на дрожжевом осадке в течение нескольких месяцев. Малолактическая ферментация не проводится для сохранения яркости сортовых характеристик.