Вино Albino Armani, Ribolla Gialla, Venezia Giulia IGT, 2023

Цвет
Светло - желтоватый с золотистыми бликами.

Аромат
Раскрывается свежими фруктовыми нотами, ананаса, груши и цветов, переплетающиеся с тонкой минеральной свежестью.

Вкус
Мягкий, легкий, с живой кислотностью, быстро раскрывающееся фруктовыми и минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания
Идеально в качестве аперитива, подходит к фриульской кухне, морепродуктам и белому мясу.

Интересные фрукты
Ribolla Gialla — белое вино с богатым характером и историей, полученное из местного сорта Риболла Джалла. Это структурированное и гармоничное вино с тонкой свежестью и глубиной, отражающее истинный дух своего терруара и вековые традиции Фриуля.
В процессе винификации вино подвергается недолгой мацерации на кожице, что придает напитку насыщенность и живость. Мягкое прессование помогает сохранить свежесть и яркость вкуса. Ферментация и выдержка происходят в емкостях из нержавеющей стали на собственном осадке, что позволяет максимально раскрыть природные ароматы и сохранить баланс.