Вино Luis Felipe Edwards, "Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc, 0.375

Цвет
Медово-золотистый.

Аромат
Раскрывается тонами засахаренных фруктов, орехов, медового сока зрелых абрикосов, ананаса, воска и сушеных персиков.

Вкус
Сладкий и маслянистый, с выразительными тонами меда и сушеных тропических фруктов, сбалансированными свежей, нежной кислотностью. Послевкусие продолжительное, мягкое, обволакивающее.

Гастрономические сочетания
Можно подать к фруктам, сухофруктам, голубым сырам и десертам с заварным кремом.

Интересные факты
"Late Harvest" Viognier Sauvignon Blanc — великолепное сладкое вино, которое производится из тщательно отобранных ягод двух сортов винограда, выращенного в долине Кольчагуа. Виноград снимается с лоз вручную в самом конце сезона сбора урожая (late harvest — поздний урожай), когда он полностью созрел, а уровень сахара достиг своего пика. Часть винограда к этому времени поражается благородным грибком "ботритис", в связи с чем ягоды обладают повышенной концентрацией сахара и развитым фруктовым вкусом. Выдержка вина в 2021 году заняла около 9-ти месяцев в бочках из французского и американского дуба, что сделало вкус еще более сложным и насыщенным. В купаже вина отмечается изысканная гармония между насыщенными фруктовыми нотами Вионье, цитрусовыми ароматами Совиньон Блан и приглушенной медовой сладостью "ботритиса".
Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Catad’Or World Wine Awards" в 2023 году.