Вино Marani, Satrapezo Gviani, 0.375

Цвет
Золотистый.

Аромат
Раскрывается тонами сладкого ананаса, сливы, мёда с ванильными и сливочными оттенками.

Вкус
Полный и маслянистый, с интенсивными тонами айвово-персикового джема, которые хорошо уравновешены кислотностью. В послевкусии добавляются ноты тостов, а также цитрусовые и ванильные штрихи.

Гастрономические сочетания
Рекомендуется сервировать в качестве дижестива, хорошо подойдёт к фуа-гра и голубым сырам.

Интересные факты
Вино Satrapezo Gviani изготовлено из винограда Ркацители, выращенного на берегах реки Алазани. В октябре его ягоды поражаются благородной плесенью ботиритис, вырабатывающей дополнительную сладость и характерный изысканный оттенок вкуса. Сбор урожая осуществляется вручную, грозди укладываются в небольшие коробки и поступают на сортировку, которая также проводится ручным методом. После деликатного прессования будущее вино ферментируется в дубовых бочонках на протяжении 9 месяцев. После легкой фильтрации и розлива вино Сатрапезо Гвиани проходит шестимесячное дозревание в бутылках. Оно обладает отличным потенциалом старения, с возрастом приобретая медово-джемовые оттенки.