Вино Domaine de Perdrycourt, Chablis AOC
Domaine de Perdrycourt
4470,00
р.
Цвет
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат
Раскрывается нотками яблока и груши, украшенные свежими мятными и йодированными штрихами. С возрастом букет обогащается тонами желтых фруктов и сладких специй.
Вкус
Питкий, очень свежий, с минеральными нотками и аппетитной солоноватость в послевкусии, дополненная живой кислотностью.
Гастрономические сочетания
Подается в качестве аперитива, к устрицам, морепродуктам, рыбному тартару, спарже, рыбе на гриле, козьему сыру и Конте.
Интересные факты
Очень свежее, ароматное белое вино Domaine de Perdrycourt, Chablis изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на плато Бен, в долине "Во де Лонг". Виноградники имеют западную экспозицию и суглинистую глинисто-известняковую почву, известную как кимериджская, с наличием окаменелых устриц. Сбор урожая проводится механическим способом. На винодельне виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 1-2 недель. Выдержка вина составляет не менее 6 мес. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Бледно-золотистый цвет с зеленоватыми бликами.
Аромат
Раскрывается нотками яблока и груши, украшенные свежими мятными и йодированными штрихами. С возрастом букет обогащается тонами желтых фруктов и сладких специй.
Вкус
Питкий, очень свежий, с минеральными нотками и аппетитной солоноватость в послевкусии, дополненная живой кислотностью.
Гастрономические сочетания
Подается в качестве аперитива, к устрицам, морепродуктам, рыбному тартару, спарже, рыбе на гриле, козьему сыру и Конте.
Интересные факты
Очень свежее, ароматное белое вино Domaine de Perdrycourt, Chablis изготавливается из винограда сорта Шардоне, который выращивается на плато Бен, в долине "Во де Лонг". Виноградники имеют западную экспозицию и суглинистую глинисто-известняковую почву, известную как кимериджская, с наличием окаменелых устриц. Сбор урожая проводится механическим способом. На винодельне виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре в течение 1-2 недель. Выдержка вина составляет не менее 6 мес. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Сахар: Сухое
Страна: Франция
Регион: Бородо
Крепость: 12.0%
Объем: 0.75 л.
Виноград: Шардоне
Выдержка: 6 мес.
Винтаж: 2022
Вам может понравиться