Вино Poggio Ai Santi Trebbiano, Puglia

Цвет
Соломенно-золотистый.

Аромат
Раскрывается тонами белых фруктов, зеленого яблока и полевых цветов.

Вкус
Свежий, чистый, наполненный нотами зеленых яблок и цитрусовых. Он завершается освежающим, миндальным послевкусием.

Гастрономические сочетания
Идеально сочетается с закусками из рыбы, рыбой и белым мясом.

Интересные факты
Белое сухое вино Poggio Ai Santi Trebbiano сделано из одноименного сорта винограда, выращенного на виноградниках региона Апулия. Эта местность с давних времен является очень важным винодельческим регионом Италии, ведь благоприятные климатические условия и плодородные почвы позволяют выращивать даже самые прихотливые виноградные сорта.
Собранный урожай сперва сортируют, придают ферментации при контролируемой температуре, за которым следует мягкое прессование. В конечном итоге получаем освежающее белое вино с легким цветочным ароматом и яблочным вкусом.
Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.
Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.