Вино Retroterra Sauvignon Blanc, Puglia IGP, 2024

Цвет
Светло-соломенно с зеленоватым оттенком.

Аромат
Раскрывается свежими и яркими нотами тропических фруктов, спелой дыни, сочной груши и манго, дополненными нежным цветочным букетом и легкими цитрусовыми оттенками.

Вкус
Свежий и сбалансированный, с легкой кислинкой, мягкими фруктовыми нотами и нежными минеральными оттенками.

Гастрономические сочетания
Гармонично дополнит легкие закуски, блюда из морепродуктов, салаты и сыры, отлично сочетается с азиатской кухней.

Интересные факты
Retroterra Sauvignon Blanc — белое вино с южной энергией и северной элегантностью, способное порадовать как в роли аперитива, так и в сопровождении легких блюд, демонстрируя, насколько Совиньон Блан может быть выразительным и многогранным.
Урожай собирается вручную при идеальной зрелости, после чего ягоды мягко прессуются. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить чистый сортовой характер и свежесть. Далее вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке, что придает ему шелковистую текстуру и едва уловимую сливочность.